"Zu wissen, was man weiß,
und zu wissen, was man tut,
das ist Wissen." Konfuzius
Da Reinigungsmittel Chemikalien sind, ist es von großer Bedeutung je nach Beschaffenheit der Bodenbeläge und insbesondere für die Oberflächen, mit denen die Menschen in Berührung kommen, die dafür geeigneten säure- und alkalienhaltigen Produkte mit entsprechenden pH-Werten zu verwenden.
Der pH-Wert
Die meisten Reinigungsmittel sind nicht nur gegen Schmutz oder Oberflächen, sondern auch gegen die Haut aggressiv. Dies zeugt davon, dass in diesen Mitteln Alkalien oder Säuren enthalten sind. Diese Aggressivität wird in der Wissenschaft mit dem pH-Wert gemessen und angegeben.
Die Abkürzung "pH" steht für "pondus hydrogenii", was übersetzt "Gewicht der Hydroniumionen" bedeutet.
Auf der pH-Skala werden die Werte von 0 bis 14 angegeben. Flüssige Stoffe, die den Wert von 0 bis 7 haben, heißen Säuren. Stoffe, die den Wert zwischen 7 und 14 haben, heißen Alkalien. Ist der pH-Wert genau 7, reagiert diese Flüssigkeit weder sauer noch alkalisch, ist also neutral.
Diese aggressiven Alkalien oder Säuren entfernen nicht nur hartnäckige Fette oder Flecken, können genauso Oberflächen und Böden beschädigen. Um Schaden zu vermeiden, muss das richtige Reinigungsmittel für die jeweils zu reinigenden Werkstoffe ausgewählt werden.
Vgl.: Böhme, Fotschki et. al: Fachwissen Gebäudreinigung. Haan-Gruiten 2022, S. 326
Quelle: Adobe Stock.
Quelle: Image by <a href="https://pixabay.com/users/habelfrank-2379311/?utm_source=link-attribution&utm_medium=referral&utm_campaign=image&utm_content=1453996">Frank Habel</a> from <a href="https://pixabay.com//?utm_source=link-attribution&utm_medium=referral&utm_campaign=image&utm_content=1453996">Pixabay</a>
Alkalien
Alkalien, auch Basen oder Laugen genannt, sind chemische Zusammensetzungen, die sich in flüssiger Form zu Hydroxidionen (OH-) und Metallkationen auflösen. Insbesondere zählen hierzu die Verbindungen mit den Alkalimetallen Natrium und Kalium. Da sie stark ätzend sind, bezeichnet man diese auch als Ätzealkalien. Mit Wasser vermengt sind sie alkalisch und können die Haut reizen und ätzen. Im besten Falle macht sie die Haut schlüpfrig.
Der pH-Wert wird bei Alkalien zwischen 7 und 14 gemessen. Steigt der pH-Wert höher als 7, wird die Alkalie zunehmend aggressiver. Auf dem Universalindikator kann man den pH-Wert von Alkalien messen. Wird ein Universalindikator blau gefärbt, handelt es sich um starke Alkalien.
Vgl.: Böhme, Fotschki et al.: Fachwissen Gebäudereinigung. Haan-Gruiten 2022, S. 328.
Säuren
Säuren sind chemische Zusammensetzungen, die sich in Wasser zu Wasserstoffionen (H+) und Säurerestionen auflösen. Sobald sich Wasserstoffionen auflösen, zeigen sich Veränderungen in deren Anzahl auf und der pH-Wert nähert sich der 0 an.
Deshalb liegt der pH-Wert von Säuren immer zwischen 0 und 7.
Je mehr sich der pH-Wert der 0 annähert, umso stärker ist die Säure dissoziert, also aggressiver. So wie die Alkalien, können auch Säuren auf dem Universalindikator gemessen werden. Dieser wird durch starke Säuren rot gefärbt.
Vgl.: Böhme, Fotschki et al.: Fachwissen Gebäudereinigung. Haan-Gruiten 2022, S. 327.
Quelle: Image by <a href="https://pixabay.com/users/openicons-28911/?utm_source=link-attribution&utm_medium=referral&utm_campaign=image&utm_content=98674">OpenIcons</a> from <a href="https://pixabay.com//?utm_source=link-attribution&utm_medium=referral&utm_campaign=image&utm_content=98674">Pixabay</a>
INNOVATIVE REINIGUNG
Innovation. Glanz. Reinheit.
© Copyright. Alle Rechte vorbehalten.
Wir benötigen Ihre Zustimmung zum Laden der Übersetzungen
Wir nutzen einen Drittanbieter-Service, um den Inhalt der Website zu übersetzen, der möglicherweise Daten über Ihre Aktivitäten sammelt. Bitte überprüfen Sie die Details in der Datenschutzerklärung und akzeptieren Sie den Dienst, um die Übersetzungen zu sehen.